photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel - Restaurant les Châtaigniers à Privas Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) second de cuisine. Les qualités professionnelles que nous recherchons : - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Travail en équipe Savoirs et savoir-faire : - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Dresser les plats - Organiser un planning du personnel lorsque le chef sera absent - Préparer et passer les commandes - Superviser la préparation des aliments - Suivre l'état des stocks - Veiller au respect des procédures de travail - Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes (commis, chef de partie et apprenti(e)) lorsque le chef sera absent Programmation : Disponible semaine ET week-end Heures supplémentaires Travail les jours fériés Formation : CAP / BEP ou équivalent Expérience : 1 an minimum Disponibilité : Travail en journée Travail en soirée Salaire : à négocier selon profil Contact : Envoyez votre CV par mail. Pour tous renseignements complémentaires n'hésitez pas à contacter la personne en charge du recrutement Mme GARCIA Samia.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez au sein d'un restaurant en qualité de second de cuisine h/f. Vous collaborez avec le responsable et êtes en appui de ses fonctions dans le respect de la charte qualité (hygiène, produits, accueil)...fixée par l'établissement. Vous aidez dans la préparation du menu unique chaque jour et des préparations traiteur. Vous êtes garant de l'hygiène et de la propreté de la cuisine ce qui implique notamment la plonge. Conditions d'exécution de votre métier ouverture du restaurant du lundi au vendredi de 8h à 15h de septembre à juin (fermeture samedi et dimanche) travail du mardi au jeudi de 8h à 15h (fermeture lundi et dimanche) + activité traiteur le vendredi et le samedi de juillet à août

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement en respactant les procédures -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et avez de l'expérience dans le domaine. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous vous proposons un contrat à durée[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Pour notre trattoria VOLFONI à Belfort, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes missions : - Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l'équipe (10 à 15 personnes) - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison - Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable - Prendre part à la gestion des commandes et aux inventaires - Assurer le relais du chef en son absence ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours (58) cherche à renforcer son équipe et recrute UN(E) SECOND(E) DE CUISINE. Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, vous disposez d'un parcours réussi dans ce domaine et vous avez suivi une formation en cuisine, nous vous proposons de venir partager votre savoir-faire au sein de notre équipe. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en son absence. Établissement ouvert 7j/7, service midi et soir. CDI 39h/semaine - 2 jours de repos/semaine. Rémunération brute mensuelle : 2475.63€ (dont prime de 13ème mois versée au prorata chaque mois)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 18/08/2025 - Date de fin : 18/10/2025 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous[...]

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Exposition "Système D-[DAY]. Quand les paysans normands réutilisent le matériel militaire de la seconde guerre mondiale"

Histoire - Civilisation

Sainte-Mère-Église 50480

Du 01/09/2025 au 30/09/2025

Au-delà du célèbre 6 juin 1944, de l’opération militaire du Débarquement et des parachutages qui ont fait la réputation de Sainte-Mère-Eglise, la ferme-musée du Cotentin souhaite questionner le quotidien des civils dans cette guerre et la période de la Reconstruction qui a suivi. Après 6 années de privations, pénuries et rationnement de la Seconde Guerre mondiale, les civils font preuve de beaucoup d’ingéniosité pour réutiliser le matériel de guerre, tant avant qu’après le Débarquement allié. L’apport important de matières premières issues du Débarquement leur a permis de transformer et réutiliser ce matériel dans les fermes ou dans la vie quotidienne. Ainsi un casque devient mesure à grain, un étui de masque à gaz devient pot à lait, un parachute devient un chemisier… Que nous racontent ces objets, témoins d’une période trouble et douloureuse pour les Normands, qui ont payé un lourd tribut pour la Liberté ? Fermé le samedi.

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La Ronda des Coudous

Manifestation sportive, Randonnée et balade, Courses à pied, Randonnée et balade, Randonnée et balade, Courses à pied

Isle-Jourdain 32600

Du 31/08/2025 à 09:00 au 31/08/2025

Cet événement festif, sportif et solidaire promet une matinée pleine d’énergie, d’engagement et de convivialité, avec des parcours adaptés à tous les niveaux. Au programme : Trail : deux parcours chronométrés sont proposés, l’un de 17 km avec un départ à 9h, et un second de 10 km à 9h30, idéals pour les amateurs de course nature et de défi personnel. Marche : une randonnée de 6 km, ouverte à tous, partira à 9h45 pour celles et ceux qui préfèrent savourer l’effort à leur rythme. Course enfants : les plus jeunes auront aussi leur moment de gloire avec une course de 1 km prévue à 11h15. L’événement est organisé au profit de l’association Les Gladiateurs, œuvrant pour des causes solidaires, ce qui donne à chaque foulée une dimension encore plus humaine et engagée. Et pour récompenser les efforts, bières et magrets vous attendront à l’arrivée dans une ambiance chaleureuse et gourmande typique de la Gascogne ! Les inscriptions se font en ligne sur coudous.com. Que vous soyez coureur aguerri, marcheur occasionnel ou supporter enthousiaste, venez nombreux vivre cette belle matinée de sport et de partage à L’Isle-Jourdain !

photo Acheteur vendeur / Acheteuse vendeuse en dépôt-vente

Acheteur vendeur / Acheteuse vendeuse en dépôt-vente

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la déco, la seconde main de qualité, et souhaitez donner du sens à votre travail ? Rejoignez Seconde Peau Seconde Vie, un concept hybride et innovant, à mi-chemin entre brocante chic, décoration, déstockage premium et seconde main haut de gamme. Nous recherchons une personne motivée et investie pour s'inscrire dans un parcours de formation avant d'intégrer durablement notre structure. Profil recherché : Vous êtes curieux(se), impliqué(e), fiable et créatif(ve). Vous avez le sens du détail, du contact client, et une vraie appétence pour la déco, le vintage, ou la valorisation d'objets. Vous souhaitez vous investir dans un projet de sens, avec une perspective d'avenir. Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant par mail : secondepeau.boutiquebrive@gmail.com

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Conférence "Sport et Occupation dans le Lot (1940-1944) : entre propagande, exutoire et résistance"

Sports et loisirs, Manifestation sportive

Saint-Martin-Labouval 46330

Le 01/09/2025

Organisée par Latitude, Les Amis de Barbara Phillips La pratique sportive durant la Seconde Guerre mondiale (1939-1945) révèle des enjeux politiques et sociaux majeurs. D'abord outil de propagande et d'encadrement de la "nouvelle jeunesse de France", le sport est aussi un moyen concret d'améliorer un quotidien marqué par les privations et la morosité de l’Occupation. Il favorise la création de liens et de réseaux qui alimenteront ceux de la Résistance intérieure. Ainsi, de nombreux résistants lotois tels Chapou, Gralias, Baduel et le docteur Garnal, étaient membres de clubs sportifs avant-guerre. Dans les premiers maquis du Lot, la pratique sportive permet aux combattants de maintenir leur condition physique en prévision des affrontements à venir. À la Libération, des matchs sont organisés entre équipes civiles et celles du maquis, tandis que certaines infrastructures sportives prennent le nom de figures marquantes de la période. La soirée se terminera par un verre de l'amitié offert par l’association. Charlotte Leroy et Enzo Delpech, diplômés d’histoire à l’Université de Limoges (87) et actuellement chargés de missions pour le musée de la Résistance du Lot auprès de[...]

photo LE MALADE IMAGINAIRE - FESTIVAL D'ÉTÉ DE L'ILLUSTRE THÉATRE

LE MALADE IMAGINAIRE - FESTIVAL D'ÉTÉ DE L'ILLUSTRE THÉATRE

Musique, Conférence - Débat

Pézenas 34120

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Argan, totalement hypocondriaque projette de marier sa fille Angélique à Thomas Diafoirus, neveu de son médecin personnel, dès qu’il sera lui aussi fait médecin. Mais Angélique aime Cléante. Toinette, la servante, s’oppose à ce mariage et décide tout à la fois d’aider Angélique et de confondre Béline, la seconde épouse d’Argan qui ne l’aime que pour son héritage. Une comédie de Molière Mise en scène par Gérard Mascot avec Tom Torel, Emily Moroney, Zahra Smahi ou Lisie Vinsson, Gérard Mascot, Flore Padiglione, Delphine Sire et Pierre-Luc Scotto Costumes : Stéphanie Sanchez Décors : Agnes Canuto & Guy Sahuc Tréteaux : Stephano Perocco Lumière / Son : Daniel Ravot / Alban Rémy Valéry Administration : Véronique Cheval Tarifs: Tarif normal : 25€ Tarif réduit : 19€ (Étudiants, demandeurs d'emploi, mineurs de plus de 10 ans, groupes de 10+ personnes) Tarif enfant : 12,50€ (Enfants de 10 ans et moins) #ILLUSTRETHEATRE2025

photo Toro-piscine et Clowns (les mardis et jeudis soir)

Toro-piscine et Clowns (les mardis et jeudis soir)

Sports nautiques, Animaux

Saintes-Maries-de-la-Mer 13460

Du 08/07/2025 au 28/08/2025

Le jeu se passe aux arènes, vous pouvez être spectateur ou acteur, le premier aura la promesse de passer une soirée de franche rigolade, le second en sera l'instigateur. Imaginez, une vachette aux cornes emboulées, une piscine et des spectateurs qui entrent dans l'arène dans le but d'attirer l'animal dans cette fameuse piscine, souvent au prix de quelques chutes mémorables !

photo Visite Guidée - Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Visite Guidée - Limoges 1939-1945 - Quartier Champ de Foire

Science et technique, Patrimoine - Culture, Vie locale, Histoire - Civilisation

Limoges 87000

Du 28/06/2025 au 28/08/2025

Depuis le Monument aux Morts de la Seconde Guerre mondiale, remontez le fil des évènements dans un quartier témoin de la répression allemande, jusqu’au souffle de la Libération. – Visite de 1h - Visite accessible aux PMR – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet.

photo Atelier petit bricolage

Atelier petit bricolage

Atelier

Saint-Junien 87200

Le 02/09/2025

Tous les mardis de 14h à 16h, retrouvez-nous à La Parenthèse Ô Fayolas à Saint-Junien pour un moment convivial et créatif, organisé par le Centre Social La Parenthèse de la Glane. Au programme : Petit bricolage, Récup : donnez une seconde vie aux objets ! Décoration et personnalisation, Créations sur tous types de supports. Découverte de nouvelles techniques et partage de savoir-faire. Que vous soyez débutant(e) ou passionné(e), cet atelier est ouvert à toutes et à tous. C’est gratuit, alors n’hésitez plus ! Venez partager un moment de détente et de créativité dans une ambiance chaleureuse.

photo Atelier petit bricolage

Atelier petit bricolage

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 02/09/2025

Tous les mardis de 14h à 16h, retrouvez-nous à La Parenthèse Ô Fayolas à Saint-Junien pour un moment convivial et créatif, organisé par le Centre Social La Parenthèse de la Glane. Au programme : Petit bricolage, Récup : donnez une seconde vie aux objets ! Décoration et personnalisation, Créations sur tous types de supports. Découverte de nouvelles techniques et partage de savoir-faire. Que vous soyez débutant(e) ou passionné(e), cet atelier est ouvert à toutes et à tous. C’est gratuit, alors n’hésitez plus ! Venez partager un moment de détente et de créativité dans une ambiance chaleureuse.

photo Une oeuvre, un invité, un café : Les restaurations de bateaux

Une oeuvre, un invité, un café : Les restaurations de bateaux

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 02/09/2025

Par Agnès Blossier, restauratrice de maquettes et modèles de bateaux Pour cette soirée, vous avez rendez-vous avec Agnès Blossier, restauratrice de bateaux qui a déjà œuvré plusieurs fois sur les collections de MuséoSeine. Cette professionnelle vous racontera comment elle a bichonné les collections du musée afin de leur donner une seconde vie. Rendez-vous à MuséoSeine pour pénétrer dans les coulisses du musée et mieux connaitre ce métier.

photo Une oeuvre, un invité, un café : Les restaurations de bateaux

Une oeuvre, un invité, un café : Les restaurations de bateaux

Patrimoine - Culture

Rives-en-Seine 76490

Le 02/09/2025

Par Agnès Blossier, restauratrice de maquettes et modèles de bateaux Pour cette soirée, vous avez rendez-vous avec Agnès Blossier, restauratrice de bateaux qui a déjà œuvré plusieurs fois sur les collections de MuséoSeine. Cette professionnelle vous racontera comment elle a bichonné les collections du musée afin de leur donner une seconde vie. Rendez-vous à MuséoSeine pour pénétrer dans les coulisses du musée et mieux connaitre ce métier.

photo Une journée d’immersion chez NeoLoco

Une journée d’immersion chez NeoLoco

Artisanat

Montville 76710

Du 25/08/2025 au 26/09/2025

Une journée d’immersion chez NeoLoco pour …. Que vous soyez artisan(e), entrepreneur(euse), agent de collectivité, citoyen engagé, cette journée est destinée à vous faire travailler sur votre projet à travers une immersion au sein des activités de NeoLoco. Les raisons pour venir nous voir sont nombreuses et vous croiserez certainement des profils très différents à cette journée. La première, découvrir à quoi ressemble une entreprise de type « TELED », qui cherche à s’adapter à la variabilité d’accès à l’énergie (solaire) La seconde, les futur(es) artisan(es) solaire La troisième, les futurs professionnels Low-Tech Au programme : 9h00 : Tour de table et café (enfin plutôt Eveil Résistant torréfié au solaire!) 9h20 : Atelier projet 10h00 : Histoire de NeoLoco, présentation du four solaire, réflexions sur les flexibilité des savoirs faire 11h00 : TELED, présentation et mise en pratique sur votre projet 12h00 : Repas (prévoir son pique nique) 13h00 : Visite de l’activité boulangerie de NeoLoco : remise à plat des pratiques boulangères, transformation d’un métier 14h00 : Visite de l’activité de torréfaction de NeoLoco : la torréfaction un univers à découvrir, démarche HACCP,[...]

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 02/09/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 02/09/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Atelier Couture Ecolo

Atelier Couture Ecolo

Fête, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 02/09/2025

Les ateliers couture écolo sont des instants créatifs où les participants donnent une seconde vie à des tissus recyclés, tout en partageant leur savoir-faires dans une ambiance conviviale. Ces ateliers permettent non seulement de s'initier à une couture responsable mais aussi d'échanger des astuces durables et de tisser des liens.

photo Escape game aux Archives Municipales

Escape game aux Archives Municipales

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Du 07/07/2025 au 29/08/2025

La 6e édition de "L'Été Marseillais" proposée par la Ville de Marseille est encore plus riche en évènements et rendez-vous phares ouverts à toutes et à tous et gratuit ! Une offre festive, culturelle et sportive gratuite à la portée de toutes et tous. Dans le cadre de l’Eté marseillais et des 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale, les Archives municipales proposent un escape game consistant à retrouver le Livre rouge, précieux manuscrit contenant les statuts et chartes de la ville de Marseille au XIIIe siècle, caché par l'archiviste communal Joseph Billioud. Les participants sont invités à revivre l’aventure et le défi logistique qu'ont été l’évacuation, le transfert et la mise à l’abri des œuvres d’art, et à découvrir les enjeux de la protection des biens culturels en cas de conflit. Tout public à partir de 11 ans. Réservation par inscription : https://etemarseillais.fr/evenements/escape-game-aux-archives-municipales

photo Visite guidée à la Petite Bray'tagne

Visite guidée à la Petite Bray'tagne

Animaux, Artisanat

Blacourt 60650

Du 10/02/2025 au 29/08/2025

La ferme La Petite Bray'tagne vous propose des visites guidées. Une première visite à 10h et la seconde à 14h. De quoi découvrir les animaux de la ferme et passer un moment avec eux. Visite guidée, découverte au contact des animaux : 6€ par personne, gratuit pour les moins de 2 ans. ! Activités et visites accessibles uniquement sur réservation !

photo Visites flash au Musée Guerre et Paix

Visites flash au Musée Guerre et Paix

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Novion-Porcien 08270

Du 11/07/2025 au 29/08/2025

Envie de visiter une partie du musée ou d'en savoir plus sur un sujet ? Les visite flash sont faites pour vous ! Venez en savoir plus sur nos collections et l'Histoire de la guerre de 1870 juqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale ! Voici les dates et les sujets abordés durant celles-ci : Vendredi 11 juillet: La vie quotidienne dans les tranchées Lundi 14 juillet : Les symboles de la République Vendredi 18 juillet : La mobilisation des civils pendant la Grande GuerreVendredi 25 juillet : La belle époque Vendredi 1er août : Combattre en 1870 Vendredi 8 août : La fin de la Guerre de 1870 et ses conséquences Vendredi 15 août : Drôle de Guerre et déblâcle Vendredi 22 août : La libération Vendredi 29 août : Combattre en 1918 Les visites démarrent à 14h durée : 30 minutes Tout public

photo Exposition : Morgane Boullier

Exposition : Morgane Boullier

Nature - Environnement, Animaux

Dinan 22100

Du 14/08/2025 au 29/08/2025

Morgane Boullier "Tout commence toujours par une rencontre avec le monde sauvage. Une marche contemplative dans la nature. Une connexion avec le vivant. Un minuscule détail. De petits ronds de lumière qui dansent sur le sol. Le chant d'un oiseau, ou ses traces dans le sable encore mouillé. Le vent dans les pétales d'une fleur. Les flocons qui tombent et lentement voilent les sommets. Quelques secondes de pur émerveillement. Une atmosphère. Une émotion. Et alors, l'appel du coeur. Celui de donner forme à ce précieux instant suspendu. À l'encre et pigments japonais, sur papier de riz."

photo Visite guidée à Laon de l’expo

Visite guidée à Laon de l’expo "Coupables ? Chroniques du banc des accusés"

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Laon 02000

Le 03/09/2025

Plongez dans l’histoire de 22 procès du plus étrange au plus ordinaire, du Moyen Age à la Seconde Guerre mondiale, accompagné d’un médiateur qui vous présentera les enjeux et l’évolution de la justice au cours des siècles… RV aux Archives départementales de l'Aisne du lundi à 15h ! (durée : 1h)

photo Solitaire du Figaro Paprec

Solitaire du Figaro Paprec

Spectacle de rue, Sports nautiques

Rouen 76000

Du 30/08/2025 au 05/09/2025

La ville de Rouen accueille pour la seconde année consécutive le grand départ de cette nouvelle édition de La Solitaire du Figaro Paprec du samedi 30 août au vendredi 5 septembre 2025 ! Une quarantaine de voiliers seront amarrés entre les ponts Flaubert et Guillaume-le-Conquérant, sur les quais de Seine. Le public pourra visiter les bateaux, rencontrer les skippers et profiter de nombreuses animations : baptêmes de voile, mini-régates, concerts spectacles, de rue...

photo Solitaire du Figaro Paprec

Solitaire du Figaro Paprec

Fête, Conférence - Débat, Sports nautiques

ROUEN 76000

Du 30/08/2025 au 05/09/2025

La ville de Rouen accueille pour la seconde année consécutive le grand départ de cette nouvelle édition de La Solitaire du Figaro Paprec du samedi 30 août au vendredi 5 septembre 2025 ! Une quarantaine de voiliers seront amarrés entre les ponts Flaubert et Guillaume-le-Conquérant, sur les quais de Seine. Le public pourra visiter les bateaux, rencontrer les skippers et profiter de nombreuses animations : baptêmes de voile, mini-régates, concerts spectacles, de rue...

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir fin octobre 2025/début novembre 2025. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire du secondaire, sous l'autorité du cuisinier responsable de production: Sous l'autorité du cuisinier responsable de production: - Gérer son secteur de production ; - Participer à l'exécution des tâches : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participation aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretien des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Peut remplacer le responsable de production en cas d'absence ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. Sous l'autorité du cuisinier responsable de production : Production et valorisation des préparations culinaires - Participation à la gestion informatisée des stocks alimentaires en lien avec le responsable de production et l'adjoint-gestionnaire ; - Participation à la gestion de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Doté d'une expérience en cuisine, vous êtes passionnés et avez envie de prendre la responsabilité de notre Equipe. Venez rejoindre une équipe de 5 personnes, dans notre restaurant Brasserie au style rétro 1900. Vous serez en charge du management de l'équipe, des approvisionnements, de l'application des normes HACCP, de la gestion du stock, mais surtout, de la création de la carte, des plats du jour, pour les individuels et groupes. Nous vous demandons d'être rigoureux, et présent lors des services, afin de veiller au bon déroulement de celui-ci et de veiller au respect de la promesse client; Vous travaillerez sous la responsabilité de l'adjoint de Direction restauration. Notre restaurant est fermé 1,5 à 2 jours, et ouvert le midi et le soir. Salaire fixe, Mutuelle et primes.

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Economiste de la construction

Emploi Carrelage - Maconnerie

Saint-André-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

La société SNER, spécialisée dans les travaux de second œuvre, recherche un(e) économiste de la construction confirmé(e) avec une solide expérience en suivi de chantiers, particulièrement dans le domaine de la menuiserie intérieure et plâtrerie (agencements, portes, cloisons, finitions). Vous participerez à la maîtrise économique de projets variés, principalement dans les domaines tertiaire, résidentiel et équipements publics. Vos missions principales : Répondre aux appels d'offres et consultations Réaliser les métrés et des études de prix dans le domaine de la menuiserie intérieure et plâtrerie, avoir des notions des lots second œuvre. Rédiger les pièces écrites techniques et administratives. Suivre techniquement et économiquement les chantiers jusqu'à la réception Être l'interlocuteur technique de référence entre les équipes de production, les clients et les fournisseurs Veiller au respect des délais, budgets et exigences qualité Si possible savoir coordonner les sous-traitants et assurer la conformité des ouvrages réalisés Profil recherché : Formation en économie de la construction ou BTS enveloppe du bâtiment / second œuvre Expérience minimum 36 mois en économie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Préparation Culinaire : Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. S'assurer de la qualité des plats avant leur envoi en salle. Gestion de l'Équipe : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures. Passer des commandes et contrôler les livraisons. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. S'assurer de la propreté et de l'entretien de la cuisine et des équipements. Innovation Culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Proposer des idées pour améliorer l'offre culinaire de l'établissement. Compétences Requises Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Formation complémentaire en gestion culinaire est un plus.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dès que possible jusqu'à fin septembre 2024 Nourri/Logés Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres): -Présentation et communication irréprochable -Sous la responsabilité du directeur -Vous serez garant de la production et de la présentation des plats chauds -Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place -Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière -Vous êtes garant de la qualité des préparations culinaires -Vous serez garant du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité -Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine -Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids -Assure le nettoyage de la cuisine -Respect des procédures HACCP -Entretien en visio -Expérience en club/village vacances en saison souhaitée

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous aimez cuisiner. Vous aimez partager. Mais surtout, vous avez envie de plus. D'indépendance, de création, d'un projet qui a du goût. Et si vous transformiez votre passion en activité professionnelle, sur votre territoire, avec votre style ? Ce qu'on vous propose, c'est une aventure entrepreneuriale, dans un cadre rassurant. Une activité d'ateliers culinaires à développer et à animer. Des moments de convivialité à imaginer, à faire vivre et à faire rayonner localement. Votre métier devient un projet à votre image. Le poste : Vous ne serez jamais seul(e). Vous rejoignez une franchise qui connaît la recette du succès : une marque bien installée, une notoriété déjà présente, une communication pro qui ouvre des portes, des outils et un accompagnement solide dès le départ et dans la durée. Ce n'est pas la technique qui compte ici, mais l'envie. Pas besoin d'avoir un parcours de chef(fe). Ce qui fait la différence, c'est la passion, la générosité, le goût d'entreprendre, et l'envie de transmettre. Profil recherché : Si vous vous reconnaissez dans cette énergie, alors on vous invite à faire un premier pas grâce à un parcours en ligne, appelé question2job, pour découvrir[...]

photo Second / Seconde capitaine de la navigation fluviale

Second / Seconde capitaine de la navigation fluviale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le poste : Proman recrute un profil Conducteur de Bateau - Mission de surveillance. Dans le cadre d'un chantier majeur, PROMAN recrute un profil Conducteur de bateau expérimenté(e) pour une mission spécifique de surveillance maritime de la digue. Vous serez en charge d'assurer la surveillance régulière de la digue pour réaliser des rondes de controle visuel selon un protocole établi. Signaler tout incident, anomanie ou danger potentiel lié à l'état de la digue ou à la sécurité des abords maritimes. Piloter le bateau dans des conditions variées, en toute sécurité, tout en respectant les protocoles du site. Veiller à l'entretien de l'embarcation et à la sécurité du matériel à bord. Travailler en lien direct avec les équipes de sécurité du site et les autorités portuaires si besoin. Profil recherché : Formation Capitaine 200 obligatoire. Expérience en navigation professionnelle côtière, idéalement en contexte industriel ou portuaire. Connaissance des règles de sécurité maritime et nucléaire. Bonne aptitude à travailler seul(e), à observer, analyser et rendre compte. Mission de longue durée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisiner. Vous aimez partager. Mais surtout, vous avez envie de plus. D'indépendance, de création, d'un projet qui a du goût. Et si vous transformiez votre passion en activité professionnelle, sur votre territoire, avec votre style ? Ce qu'on vous propose, c'est une aventure entrepreneuriale, dans un cadre rassurant. Une activité d'ateliers culinaires à développer et à animer. Des moments de convivialité à imaginer, à faire vivre et à faire rayonner localement. Votre métier devient un projet à votre image. Le poste : Vous ne serez jamais seul(e). Vous rejoignez une franchise qui connaît la recette du succès : une marque bien installée, une notoriété déjà présente, une communication pro qui ouvre des portes, des outils et un accompagnement solide dès le départ et dans la durée. Ce n'est pas la technique qui compte ici, mais l'envie. Pas besoin d'avoir un parcours de chef(fe). Ce qui fait la différence, c'est la passion, la générosité, le goût d'entreprendre, et l'envie de transmettre. Profil recherché : Si vous vous reconnaissez dans cette énergie, alors on vous invite à faire un premier pas grâce à un parcours en ligne, appelé question2job, pour découvrir[...]

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Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aimez cuisiner. Vous aimez partager. Mais surtout, vous avez envie de plus. D'indépendance, de création, d'un projet qui a du goût. Et si vous transformiez votre passion en activité professionnelle, sur votre territoire, avec votre style ? Ce qu'on vous propose, c'est une aventure entrepreneuriale, dans un cadre rassurant. Une activité d'ateliers culinaires à développer et à animer. Des moments de convivialité à imaginer, à faire vivre et à faire rayonner localement. Votre métier devient un projet à votre image. Le poste : Vous ne serez jamais seul(e). Vous rejoignez une franchise qui connaît la recette du succès : une marque bien installée, une notoriété déjà présente, une communication pro qui ouvre des portes, des outils et un accompagnement solide dès le départ et dans la durée. Ce n'est pas la technique qui compte ici, mais l'envie. Pas besoin d'avoir un parcours de chef(fe). Ce qui fait la différence, c'est la passion, la générosité, le goût d'entreprendre, et l'envie de transmettre. Profil recherché : Si vous vous reconnaissez dans cette énergie, alors on vous invite à faire un premier pas grâce à un parcours en ligne, appelé question2job, pour découvrir[...]

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Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous aimez cuisiner. Vous aimez partager. Mais surtout, vous avez envie de plus. D'indépendance, de création, d'un projet qui a du goût. Et si vous transformiez votre passion en activité professionnelle, sur votre territoire, avec votre style ? Ce qu'on vous propose, c'est une aventure entrepreneuriale, dans un cadre rassurant. Une activité d'ateliers culinaires à développer et à animer. Des moments de convivialité à imaginer, à faire vivre et à faire rayonner localement. Votre métier devient un projet à votre image. Le poste : Vous ne serez jamais seul(e). Vous rejoignez une franchise qui connaît la recette du succès : une marque bien installée, une notoriété déjà présente, une communication pro qui ouvre des portes, des outils et un accompagnement solide dès le départ et dans la durée. Ce n'est pas la technique qui compte ici, mais l'envie. Pas besoin d'avoir un parcours de chef(fe). Ce qui fait la différence, c'est la passion, la générosité, le goût d'entreprendre, et l'envie de transmettre. Profil recherché : Si vous vous reconnaissez dans cette énergie, alors on vous invite à faire un premier pas grâce à un parcours en ligne, appelé question2job, pour découvrir[...]

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Emploi Social - Services à la personne

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2000e brut + ségur Amplitude horaire: 7h45/19h En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Qui sommes-nous ? Le Pavillon d'Angkor est un lieu de vie et de culture culinaire khmère, dédié à la valorisation des recettes traditionnelles cambodgiennes. Dans une ambiance élégante et chaleureuse, nous proposons une cuisine authentique et moderne, qui honore les racines tout en s'ouvrant à l'innovation. Vos missions : En collaboration avec notre chef exécutif, vous serez en charge de la production, du développement et de l'évolution de notre gamme de desserts cambodgiens : Maîtriser les techniques traditionnelles de la pâtisserie cambodgienne Réaliser les classiques khmers avec authenticité et précision Imaginer, tester et développer des recettes originales fusionnées, en mêlant tradition cambodgienne et touches contemporaines Participer à la création de desserts signature du Pavillon d'Angkor Gérer les préparations quotidiennes, les stocks et les commandes spécifiques en pâtisserie Garantir l'hygiène, la régularité et la qualité de chaque production Profil recherché : Excellente maîtrise des bases de la pâtisserie traditionnelle cambodgienne (obligatoire) Créativité affirmée et envie d'explorer des recettes modernes tout en respectant l'ADN khmer Expérience professionnelle[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! DEVENEZ ADJOINT/E EN PÂTISSERIE EN CDI / 39h00 par semaine / Horaire de nuit 03h00 - 10h30 / DIPLÔME OBLIGATOIRE (CAP PÂTISSERIE) Poste à pourvoir immédiatement Vos missions : - Manager l'équipe de jour (4 à 5 personnes) et mettez votre créativité en action pour élaborer des gourmandises exquises. - Maîtrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et innovante. - Maintenez un standard élevé de présentation et de saveur. Avantages : - Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique - Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Logements possibles contre participation modérée - Réduction sur l'ensemble de notre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bassac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous souhaitons enrichir notre brigade en vous intégrant à notre équipe. Nous sommes 14 à donner notre maximum pour réaliser de la cuisine régionale et traditionnelle. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le diner et le samedi pour le diner. Nous réalisons 45 couverts jour en moyenne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires : 10h30 / 14h30 et 18h / 22h. Vous aurez 2 jours de congés : Dimanche et un autre soir, fixe, à désigner ensemble. 100% de nos plats sont faits maison, cela nécessite donc que vous devez être autonome, en capacité de préparer les plats, selon les règles HACCP et nos process. Le salaire est à voir durant l'entretien, en fonction de vos compétences et expérience .

photo Second / Seconde capitaine marine

Second / Seconde capitaine marine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Capitaine expérimenté(e) pour assurer la responsabilité globale de la conduite, de la sécurité et de l'exploitation d'un navire. Vous serez garant(e) du bon déroulement des opérations maritimes, du respect des réglementations, ainsi que de la coordination de l'équipage. 1. Navigation et sécurité maritime - Assurer la navigation et la sécurité du navire, des passagers et de l'équipage. - Veiller au respect des réglementations maritimes et des procédures de sécurité. - Réaliser les exercices de sécurité et former l'équipage aux situations d'urgence. 2. Relations extérieures et réglementaires - Assurer la liaison entre le navire et les autorités portuaires et maritimes. - Superviser les visites obligatoires des Affaires Maritimes et des sociétés de classification. 3. Suivi administratif et documentation - Superviser la tenue à jour des journaux de bord et des inventaires de matériel. - Gérer les communications navire-terre et assurer le bon déroulement des opérations.

Ressources supplémentaires